Dull popty plygu:
Ar ôl i'r gwaith o adeiladu ffwrnais Mannheim gael ei gwblhau, dylid sychu'n naturiol yn gyntaf. Dylid agor yr holl ddrysau mewnfa, porthladdoedd porthiant, porthladdoedd gollwng, ac ati ar gyfer awyru naturiol, neu gellir defnyddio cefnogwyr awyru dros dro i wella awyru. Ar ôl 7 diwrnod o sychu'n naturiol, dylid tanio'r llosgwr a dylid defnyddio fflamau agored ar gyfer pobi. Wrth bobi gyda fflam agored, mae angen addasu llif aer sych ac aer, rheoli'r tân yn llym, a sicrhau nad yw'r ffwrnais yn gwresogi'n rhy gyflym. Ar ben hynny, wrth gyrraedd tymheredd penodol, rhaid cynnal triniaeth tymheredd cyson. Rhaid gweithredu'r broses pobi gyfan yn llym yn ôl cromlin wreiddiol y popty. Dangosir y gromlin pobi yn Ffigur 2.
Pwrpas plygu'r popty gwreiddiol:
Mae ffwrnais Mannheim wedi'i hadeiladu gyda deunyddiau anhydrin, deunyddiau inswleiddio, a deunyddiau eraill, sy'n cynnwys llawer o ddŵr. Mae'r popty yn anweddu'r dŵr i sychu a threiddiad, gan osod dadleoliad ehangu thermol y gwaith maen cyfan. Mae'r deunyddiau y mae angen eu caledu yn cael eu caledu i atal cracio a phlicio oherwydd anweddiad dŵr a thrawsnewid strwythur grisial materol yn ystod gwresogi neu oeri cyflym. Dylid cynnal y ffwrn a'r cynhyrchiad yn barhaus; Os na ellir ei roi ar waith ar unwaith, dylid pobi ar ôl adeiladu'r adweithydd i sicrhau bod y gwaith maen cyfan yn sych ac yn amddiffyn y corff ffwrnais.